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分享:菊花种类与养生功效

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发表于 2013-8-6 10:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
[飞六网]-[生活百科]:菊花是中国十大名花之一,菊花品种繁多,很多菊花可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒。
菊花的种类有很多,且有他们各自的功能。
  菊花茶:白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效;而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。
  野菊花:避暑消热,清心明目。
  金盏菊:养肝明目,养颜美容,解毒消炎(头晕,胃寒痛等)
  君白菊:清热解毒,保肝明目(解暑,抗疲劳,软化血管)
  金黄菊:产地-黄山。纯天然无污染花卉饮品,常饮可清热,明目,平肝,润肺。清热解暑,消肿明目(有效排出毒素,消除体内垃圾)
  野生洋甘菊:产地-湖南。清热解毒,止渴生津。
  贡菊花:产地-安徽黄山。平肝明目,风热感冒,目赤肿痛,避暑消烦,清心明目,高血压等症。
  大黄菊:产地-黄山。产于风景秀丽的黄山一带生长环境无污染,是国内绿色饮品中的佳品,饮用大黄菊花,具有散风热,平肝明目的作用,对治疗风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛及高血压均有较好的功效。
  甜叶菊:产地-云南。活血化瘀,抑止血小板聚集,高血压,动脉硬化,肥胖等症。
  七彩菊:产地-云南。具有清热,平肝明目,长期饮用对女性面部有独特疗效。
  我们应如何选用菊花茶?
  好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味.在菊花晒干后虽然样子不是很好看,但一朵朵非常干净明细,不像超市买的一朵朵不是很干净。如果是白菊,即便晒干,它的叶子还是有点偏黄,但花蕊的颜色仍然非常清楚鲜艳,颜色偏桔黄色.
  在杯中放十几颗菊花干放玻璃杯中,用95--100度的开水冲泡,泡出来的效果就是这样的哦~~~从上向下看菊花朵朵绽放,美丽淡雅(上等菊花是没有菊花虫的,因为在超市里卖的,他们的量都很多,所以在很多细节部分就做的不到位了,特别是在晒上面哦)
  挑选菊花茶:
  1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
  2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
  3、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
  4、菜市场上的菊花质量没有保证,大医院或大药店的菊花有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。
  胃寒的、脸色苍白的人不宜多吃菊花。其他健康人群,菊花一次吃三至五克,一天两次就够了。菊花茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果期间出现大便变稀、脸色苍白等症状,要停止。

降火用滁菊
  滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
  明目用贡菊
  贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
  清咽用杭菊
  杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
  消炎用野菊花
  与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
  最后需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3-5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
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